全国農協乳業協会掲示板

探しています　投稿者：h.n 投稿日：2010/06/25(Fri) 10:58 No.4598

昔、福岡の小学校で、給食に出ていたムースアイスを探しています。
何年か前にコンビニで売っているのを見つけて、喜んで購入しましたが、最近は全く見つけることができません。

製造元は「全酪新世乳業株式会社」というところなのですが、
HPも閉鎖されているようですし、もしかしたら会社自体が無くなってしまったのではないかと心配しています。
また、あのムースアイスが食べたいです。。。
どなたかご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。
よろしくお願いします。

Re: 探しています　通りすがり - 2010/10/22(Fri) 17:06 No.14671

いまさらな返信ですが、全酪新世乳業のあとにロイヤル食品という
メーカーさんが作られていたようですよ。

溶けないアイス　投稿者：チョコ 投稿日：2010/02/24(Wed) 17:59 No.1744

7、8年くらい前に溶けないアイスを売っていたと思います。
もう売られていないのでしょうか？今は地域限定なのでしょうか？
また食べたいです。

Re: 溶けないアイス　Koba - 2010/03/04(Thu) 11:23 No.1779

おからで作ったアイスのことでしょうか？

LL製品　投稿者：木苺投稿日：2009/06/29(Mon) 15:17 No.994

長期保存可能品(LL)製品について詳しく教えてください。

Re: LL製品　Koba - 2010/03/04(Thu) 11:22 No.1778

LL製品とは、LongLifeの頭文字を取っていて、その名のとおり賞味期限が長いものを言います。
作り方は色々ありますが、牛乳を130℃で殺菌し、通常の紙パックの間にアルミが入った特殊なパックを使用し、充填する機械も、通常より高い衛生度が担保できる充填機で詰めています。

アルコール検査について　投稿者：投稿日：2008/11/28(Fri) 23:51 No.514

酪農家から集乳する際に、アルコール検査をする時の、牛乳とアルコールの量を教えてください。また、アルコールは何パーセントでしょうか？

Re: アルコール検査について　Koba - 2010/02/08(Mon) 14:26 No.1716

生乳：アルコール＝1:1です。生乳１：アル２でやっているところもありますが、基本的には１：１です。
アルコールは、70％です。

日本国憲法　投稿者：あちょー 投稿日：2008/07/18(Fri) 23:05 No.511

あちょー検　索列！
甘草（カンゾウ、リコリス）は毒草ですが、
牛乳等への悪影響はどの位でしょうか？
グリチルリチンなどの成分の残量は？
又、ヨーグルト中などは分解されて安全でしょうか？

ぜひご討議ください。　投稿者：安全安心な国産牛乳を生産する会 投稿日：2008/05/10(Sat) 11:57 No.510

消えた・・・

牛乳の暖め方　投稿者：上田範子 投稿日：2007/12/18(Tue) 15:51 No.483

牛乳をパックのまま、お湯に入れて暖めてもいいでしょか？
お湯の温度は５０℃～６０℃ぐらいなのですが、何か影響はあるでしょうか？

- KENT & MakiMaki -
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